ラ・ファミーユ

ラ・ファミーユのシフォンケーキは、ふんわり軽い食感を楽しんだという声が寄せられる一方、選ぶ味によって個性もさまざま。チョコレートはココアの香りと甘さ控えめの生地、チーズはエダムチーズを使ったほんのり塩味の一品で、甘いケーキとは違う方向を選びたいときにも目を引きます。チーズのシフォンは、トースターでさっと温める食べ方も案内されています。

紅茶のシフォンには、セイロンティーに花びらとフルーツを加えた茶葉を使用。かぼちゃは生地にもクリームにも使った品で、夏はお休みと案内されており、季節を意識して選ぶ楽しみもあります。実際にかぼちゃのシフォンを食べた人からは、ふわふわの生地に入ったかぼちゃの甘みが印象に残ったとの感想も。

フランボワーズのシフォンとホットコーヒーを合わせた人は、甘酸っぱい木苺が印象的だったと振り返っています。飲み物はコーヒーのほか、ストレート・ミルク・レモンから選べる紅茶やアイスティーもあり、ケーキの味に合わせて組み立てられます。若林のラ・ファミーユは店内での飲食とテイクアウトの選択肢があり、シフォンケーキをその場で味わう日にも、持ち帰って楽しむ日にも向いています。